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产地介绍Origin introduction

圣朱利安(Saint-Julien)产区种植的主要葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。北部的葡萄酒泛起出波雅克的强劲 ,而南部的葡萄酒则借鉴了玛歌的柔和。整体上讲 ,圣朱利安葡萄酒色调鲜艳 ,汁液富厚 ,是真正的神酿 ,它让美酒喜好者陶醉于芳香的香味和极其细腻的味觉盛宴之中。

    圣朱利安(Saint-Julien)产区最有故事的酒庄当属被喻为“波尔多的凡尔赛宫”的龙船酒庄(Chateau Beychevelle)。1587年 ,酒庄其时的所有者为波尔多地区总督Due D’Epermon ,他官运亨通 ,之后还成为了法国水师总司令 ,权倾一时 ,获得不少人的敬重和尊敬。据说 ,往来船只路过该酒庄时 ,船上的人为了体现对他的臣服和敬仰 ,都自觉向他敬礼。但由于河面太宽 ,敬礼未必能看见 ,因此船上的人会斜下半帆以示敬礼。久而久之 ,这就成了外地不可文的约定。海员们经过这里时都会大叫“Baisee-Voile” ,意为“下半帆”。总司令听见后明白其意 ,很是喜欢 ,所以决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标记 ,并以象音词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄的名字。

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